La pizza con il lievito madre – Lunedì 24 aprile 2023 – h. 17:30

Impara a fare il pane con lievito madre, a casa e con un metodo professionale e confrontati con altre persone che condividono la tua stessa esperienza nel campo della panificazione.

Informazioni corso

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Docente Corso

Carlo Sodano Autore

Questo corso comprende:

90.00
3 di accessi
  • Lezione frontale di 3 ore in presenza, a Pescara centro
  • Dispense didattiche (vedi anteprima)
  • Accesso al videocorso per 3 mesi, per rivedere e replicare i passaggi quando e quanto vuoi
  • Shopper Bread Coach in cotone
  • 500 g di grano antico Solina
  • il mio lievito madre (che ha ben 19 anni) essiccato pronto per l’uso
  • consulenza on line di 30′ successiva alla lezione, in data da concordare assieme