Guida consapevole al lievito in coltura liquida

Come produrre pane e pizza a casa con grano antico e mantenere un lievito madre senza stress.
Sappiamo tutti cos’è un lievito madre, magari abbiamo timidamente provato a crearne uno, ma nulla, c’ è qualcosa che non va.
Non abbiamo tempo, pazienza o voglia, è tutto troppo complicato.
Hai bisogno di un metodo semplificato per mantenere il lievito madre che ti permetta di fare pane e pizza invidiabili senza eccessiva fatica.

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